FOND訪 #新開幕
位於竹北笨豬跳的舊址是近期 #新開幕 從台中來的韓式料理，主打豆腐鍋均一價為$330。
・海鮮煎餅 $380
雖然主打豆腐鍋，但令我最稱讚的莫過於海鮮煎餅，而且GODDAMN超大的…外表酥脆但不咬口，有點像天婦羅的麵衣感，之前都沒有吃過這樣的口感在海鮮煎餅之上，用料實在且扎實卻不會粉感過厚，真的一口就驚艷！！
(但海鮮煎餅大家喜歡的口味個體差異滿大的，如果你喜歡厚粉感或是要很傳統的那種，這可能對你太新穎)
・水梨風味牛小排 $780
非常感人的上面有兩片芝麻葉，雖然有點乾扁哈哈。調味上使用有鮮甜風味的水梨醃醬，和生菜一起做搭配佳！可能因為新開的，剪刀非常銳利好剪，但可惜沒有夾子讓人對於施力點有點不著頭緒。
・海陸豆腐鍋 $330
必須說他們家給的海鮮都滿給力的，蝦仁偏大隻且彈牙。雖主打豆腐鍋，但身為豆腐鍋狂熱者跟自己做了N次豆腐鍋。個人稍嫌有一種麻油油耗味，淡淡的不是很濃，所以整體的鮮感和風味感受性沒有那麼強烈，不太喜翻
・妳那麼美(調酒) $250/mojito $150/童話mojito $100
他們家的調酒以餐廳說多到有點被嚇到，照片也拍得很給力。同時價格也平易近人，由於本人只愛喝妹酒無法給出什麼建言。
#你那麼美，琴酒基底帶點檸檬香氣，最後尾韻有一點玫瑰花香，算過。
#mojito 他們家經典調酒都很俗，但這杯nono，喝不太到本身的薄荷味跟檸檬香，有點被酒味搶掉了 #童話mojito 卡讚
小菜可續，並給出六種不同小菜，泡菜偏韓國傳統酸泡菜；菠菜調味上有點過甜。
店內環境如下，但就是直通到底暗暗的有點鏡子哈哈
🐶海鮮煎餅整個戳中我！！！豆腐鍋個人不愛，調酒很俗但請慎選。週四調酒買一送一，因此我下下週四可能會翹課回訪哈哈。但外場人員少，滿容易找不到人的。
慘了，這篇得中文跟我平常講話好像不太一樣，平常都只會說好吃、幹好吃、超爽之類哈哈
店名：FOND訪
地址：新竹縣竹北市莊敬南路108號
電話：036580911
營業時間：
二公休！
11:30-14:30, 17:30-22:30(六日)
17:30-22:30(ㄧ三四五)